Bilan du projet de jardin bonbonnier de Blanzat

Retrouvez ci-dessous le journal de bord des différents temps forts qui ont jalonné l’année 2023 et permis au jardin bonbonnier de sortir de terre

La mobilisation sur le projet de jardin bonbonnier, porté par Mme Pascual et les bénévoles de l’association « Blanzat raconte moi une histoire », a commencé le 29 janvier 2023 avec une conférence sur les plantes bonbonnières organisée en collaboration avec l’association Puy-confits.

Sur les hauts de Blanzat, un adhérent de l’association met à disposition de l’association une parcelle de 400 m2, où seraient cultivées l’angélique, qui fut une plante phare jusqu’en 1970 sur le secteur de Blanzat, mais aussi l’anis, le cassis et framboises…

Après Montferrand et Royat ( parc Bargoin), Blanzat accueillera le troisième jardin bonbonnier sur le département du Puy-de-Dome ou seraient cultivées des plantes dédiées à la fabrication de confiserie. 

Outre l’aspect environnemental et écologique ce projet a une dimension pédagogique puisqu’il associe les enfants de deux classes de CP de Blanzat qui participeront au suivi du jardin avec une intervenante, sur 10 sessions. ainsi seront abordés entre autres, le compostage, la qualité des sols, le cycle des plantes…

Hélène Martin, présidente de l’association Puy Confit, a ensuite exposé l’activité de la structure qui regroupe 92 adhérents dont 13 professionnels confiseurs.

Les familles de confiseurs, les plantes, les produits (pates de fruits, fruits confits, confitures et gelées, pastilles, dragées, bonbons, sucres d’orges, chocolats et pralines), les secrets de fabrication, les boites, l’évolution de la filière de la confiserie en auvergne, un beau moment conté par une passionnée.

Une dégustation de produits a été offerte aux participants à l’issue de cette conférence.

Merci de nous avoir fait découvrir, l’angélique, la mandarine confite, les pates de fruits, les chocolats et confitures.

Une exposition de 14 panneaux élaborée en 2020 avec le soutien du conseil départemental peut être présentée sur demande auprès de Hélène Martin.

Une émission de radio sur France Bleu a présenté le projet. Pour retrouver le podcast du 26 janvier 2023, cliquez ici

Puis les chantiers participatifs ont été lancés dès le mois de mars et se sont poursuivis tout au long de l’année pour construire, penser et planter le jardin, avec l’encadrement de Pauline Bénéteau, formée aux techniques de l’agro-écologie. 

Le plan du futur jardin a été dessiné

Retour en photos et en texte sur les différents ateliers de plantation

Pauline Bénéteau, de graine vagabonde qui a animé le premier chantier participatif du jardin bonbonnier de Blanzat. Voici ce qu’elle en a écrit : 

Les jardiniers curieux et gourmands étaient nombreux ce mercredi pour commencer la création du jardin bonbonnier de Blanzat. Après avoir fait connaissance entre nous mais aussi avec le sol et son écosystème, nous nous sommes mis au travail dans une ambiance très conviviale. Le chemin a été dessiné et paillé au BRF, la haie de petits fruits a été plantée, les premiers espaces de cultures grelinés et des artistes inspirés ont donné forme au berceau qui accueillera l’Angélique, plante star du jardin. Des personnes incroyables et une expérience qui montre encore que le jardin est un lieu de liens et de rencontres.

Je tiens à remercier tous les partenaires qui ont œuvré à la réussite de ce premier chantier: -Thibault de L’Arboristerie et Romain de Terr’a Nova

– Entretien parcs et jardins pour la taille douce réalisée sur les pruniers, le sarclage du sol (pour enlever le couvert herbeux) et le retrait des ronces. Des interventions précises pour déranger le moins possible le vivant. Merci à eux pour avoir relevé le défi (et de nous avoir offert du BRF ^^)

– Aline de la pépinière Fleur de Versant qui nous a accompagné grâce à ses conseils sur le choix des plantes à bonbons et qui nous fournit ses merveilles.

– Jean-Marc de l’ancien jardin botanique de Blanzat pour ses conseils et sa passion du végétal -,Les membres de l’association et les bénévoles jardinier pour leur joie à réaliser ce projet !

…sous oublier le Puy-de-Dôme, mon Département qui accompagne la transition écologique du territoire grâce à son #budgetécologiquecitoyen L’aventure continue le Mercredi 5 Avril, 14h30 On vous attend !

Puis différents ateliers se sont déroulés avec les enfants de l’école Louis Blanc de Blanzat

Dans le cadre du Budget Ecologique Citoyen, la subvention du Conseil départemental a permis d’organiser un cycle d’atelier avec les enfants des classes de Cours Préparatoire de l’école élémentaire de Blanzat.

Accompagné par les enseignantes, des bénévoles de l’association Blanzat, Raconte Moi Une Histoire et Pauline, créatrice de Graine Vagabonde, voilà les enfants partis à la rencontre de la plante !

 Le 1^er atelier avait pour objectif de comprendre comment il est possible de passer de la graine au fruit.

Grâce à des explorations sensorielles et des jeux les enfants se sont approprié les différentes parties d’une plante.

Des feuilles, de la colle, des fleurs séchées, des feutres sont à leur disposition et tout est en place pour l’imaginaire et dessiner une plante dans l’attente de la voir fleurir dans le jardin bonbonnier

Après plusieurs ateliers en classe, les enfants des 2 classes de cours préparatoire ont pu mettre en pratique leurs apprentissages sous l’œil expert de leurs enseignantes.

Partant du groupe scolaire Louis Blanc, les 40 enfants ont randonné pour rejoindre le jardin bonbonnier qu’ils ont découvert par une belle journée ensoleillée très appropriées pour un pique-nique.

Les plants en bouture ont été mis en terre et arrosé. Les différentes expériences (du miroir – l’écoute de la sève du chêne..) ont ravi les enfants très attentifs et passionnés.

Chacun d’eux a bien mérité son certificat de Petit Jardinier –1er pétale.

En décembre 2023, une dernière sortie au jardin pour les CP et CP/CE1 , les élèves des deux classes ont plantés des petits fruits et préparé des boules de graisse et graines.

Le Père Noel est passé par le jardin et leur a apporté des confiseries artisanales.

Des aménagements ont été faits au jardin à l’aide des bénévoles : une cuve pour la récupération de l’eau et un cabanon

Pour anticiper les périodes d’éventuelles sécheresses, des bénévoles de l’association Blanzat, Raconte Moi Une Histoire et des sympathisants ont bravé la chaleur. Il s’agissait d’installer la cuve de récupération d’eau à sa place définitive. En effet, sera bientôt livré le cabanon de jardin en cours de construction dans les ateliers menuiserie des Restos du Cœur. Il fallait positionner la cuve à son emplacement définitif pour libérer l’espace prévu pour le cabanon

Le temps était frais ce 5 décembre,  mais pas de pluie et même quelques rayons de soleil. De bonne augure ! Mardi 5 décembre, l’équipe menuiserie des Restos du Cœur composée de 5 personnes accompagnées du responsable technique Mr Royet,s’est rendue au jardin pour le montage du cabanon et son installation. Un très bel équipement. Un travail de grande qualité. L’Équipe de Blanzat Raconte Moi Une Histoire est ravie de cette collaboration.

L’inauguration a eu lieu le 3 juin 2023 en présence de Monsieur Perret Vice-Président en charge de la transition écologique et de l’innovation territoriale

Une inauguration faite en présence de Jean-Philippe Perret Vice-Président à la transition écologique et à l’innovation territoriale et de Colette Bethune conseillère départementale du canton de Cébazat. Car le Département, par ce projet, permet de soutenir la création du troisième jardin bonbonnier après celui de Montferrand et du parc Bargoin. 

Pour lire l’article relatif à l’inauguration :cliquez ici

Le jardin a aussi été présenté à l’occasion des journées du patrimoine le 17 septembre 2023

Le jardin a continué d’être cultivé et entretenu par les bénévoles aux beaux jours et jusqu’à ceux de l’hiver

Le collectif a également travaillé sur un fascicule intitulé « le livret du jardin » destiné aux scolaires et autre public intéressé par le concept du jardin bonbonnier à Blanzat;

Vous pouvez le découvrir en cliquant ici et ici pour la partie 2

Des partenariats se nouent

C’est par une belle matinée que des bénévoles de l’association Blanzat, Raconte-Moi Une Histoire ont rencontré des représentants de la Mission Locale Pour l’Emploi des Jeunes et d’Altéris.

L’objectif de cette rencontre est de permettre à des jeunes en rupture scolaire de découvrir grâce à leur présence au Jardin Bonbonnier les activités liées au jardinage au naturel et les métiers qui en découlent.

Un programme à construire ensemble.

Relire la fiche projet ayant recu le soutien du département par le budget écologique et citoyen