Distribuer des paniers avec des produits locaux

Voici le texte présenté par le porteur de projet

Au Cœur du Panier a pour but de favoriser l’accès à une alimentation de qualité pour tous les habitants du canton de Beaumont en promouvant la distribution de fruits et légumes issus de l’agriculture locale ou régionale et de produits de l’agriculture biologique ou raisonnée (tels que les fromages, la farine, les œufs, etc…), ceci en mettant en œuvre une démarche solidaire.

Elle fait suite à une action engagée durant le confinement. Alors que les marchés à Beaumont, Ceyrat et alentours étaient fermés, l’association A Tout Cœur, dont la nouvelle association Au Cœur du Panier est une émanation, a mis en place une distribution de paniers de produits provenant de producteurs locaux, action nommée « Solid’action ». L’intégralité des recettes de la vente des produits était reversée aux producteurs.

Devant la demande récurrente de continuation de l’opération de la part des bénéficiaires, les organisateurs de Solid’action ont souhaité pérenniser le dispositif par la création d’une structure associative distincte d’À Tout Cœur qui poursuit par ailleurs son but humanitaire et social propre depuis 20 ans. Ainsi est née l’association AU CŒUR DU PANIER aujourd’hui déclarée.

Depuis le 9 septembre 2020, nous distribuons (retrait) ou livrons à domicile (livraison) au moins deux fois par mois des produits locaux (F/L, produits laitiers, confitures, huiles, miel, … ou des produits plus occasionnels -bières) qui nous sont livrés par les fournisseurs ou que nous allons retirer chez le producteur.

235 bénéficiaires au total dont 70 à 80 réguliers pour 2276 commandes et un panier de 30,23 € en moyenne. Nous comptons plus de 150 produits au total sur notre site (toutes saisons confondues) avec une moyenne de près de 60 produits différents à chaque distribution. Pour garder une relation privilégiée avec chacun de nos producteurs, nous avons fait le choix de ne pas mettre les producteurs en concurrence et de leur accorder l’exclusivité sur leurs produits.

Nous avons sollicité le Budget Eco-Citoyen pour nous équiper afin de mieux répondre aux besoins de nos bénéficiaires et des producteurs.

Nous disposons d’un site e-commerce (aucoeurdupanier.fr) parfaitement opérationnel et nous gérons la communication avec les bénéficiaires et producteurs de façon essentiellement dématérialisée grâce à l’équipement informatique que nous avons pu acquérir grâce au BEC.

Une partie des approvisionnements est désormais réalisée grâce au véhicule acheté au moyen de la subvention ainsi que les livraisons chez les bénéficiaires que nous livrons à domicile. Le véhicule a déjà effectué plus de 5000 km depuis que nous en disposons (juin 2021). Ce véhicule électrique participe à nos objectifs d’une activité propre sans émission avec un faible coût d’utilisation. L’acquisition de bacs et de conteneurs isothermes nous permet de réaliser nos approvisionnements de produits frais dans des conditions sanitaires satisfaisantes.

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